Navaja de Mar Grande
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Navaja_Grande
Navajas frescas 100% Gallegas provenientes de nuestras Rías, capturadas a mano de forma tradicional y con un agradable y característico sabor.
La navaja es un bivalvo que tiene un gran tamaño ya que sus conchas pueden alcanzar los 15 cm. de longitud. Su concha es fina y lisa con una ligera curvatura, su color es un crema o marrón claro según sean los suelos en los cuales sea su hábitat y desarrolle su crecimiento.
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