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Percebes | Mariscos Ramais

Percebes

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Percebe gallego de la mejor calidad y 100% fresco. 

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El percebe gallego es sin duda el marisco rey. Su carne es una de las más apreciadas de todos los mariscos debido a su intenso sabor a mar y a la dificultad de su captura. Su elaboración debe ser lo más sencilla posible para conseguir degustar al completo todo su intenso sabor. Para ello, nada mejor que cocerlos durante 1 minuto con agua, sal y unas hojas de laurel.

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